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Carbonato de sodio 200g
Carbonato de sodio (Gasificante E500i), se usa como antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Usos: Se emplea en dulces, postres, tartas, chocolates, galletas, bolleria y pasteleria. No superar la cantidad de 0.2%-0.4% del producto a hacer.
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Carbonato de sodio (Gasificante E500i), se usa como antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Usos: Se emplea en dulces, postres, tartas, chocolates, galletas, bolleria y pasteleria. No superar la cantidad de 0.2%-0.4% del producto a hacer.
