Salsa XO es un condimento gourmet hecho con los mejores ingredientes, tales como vieiras secas, gambas secas, pimiento rojo y especias frías. Se trata de una deliciosa merienda por su propia cuenta o puede ser utilizado para agregar un poco de estilo a los fideos, sopa de arroz o dim sum. Use salsa XO para cocinar carnes, verduras, mariscos, tofu, arroz frito, pasta uniforme, y que están garantizados para tener un plato de notable en todo momento.